Et voilà!!! Après un long silence sur mon blog dû à un déménagement, de la flemme, et du temps pour quelques beaux ratages que je n'avais pas trop envie de vous présenter, je vous présente le sublissime :

Gel nettoyant au lierre et Ylang-Ylang

je me suis inspirée pour cette recette de la gelée pailletée de la princesse aux petits poix. (je ne sais pas faire les liens...ça m'énerve!)

En fait, je voulais un produit entre un lait et une crême, doux et léger qui nettoie le visage sans l'irriter et en l'hydratant. J'ai donc utilisé les propriétés du lierre qui contient de la saponine qui est un tensioactif et qui a la propriété de mousser. Les saponines ont reçu leur nom du fait qu’elles produisent une mousse semblable à celle du savon quand on les agite dans l’eau (lat. sapo = savon). Au passage, le lierre a des propriétés excellentes sur la cellulite, car il agit sur le système lymphatique.

Les quantités ci-dessous sont pas très précises, car j'ai fait un peu à l'oeil:

Environs 50 feuilles de lierre.
200 ml d'eau déminéralisée
50 ml d'eau florale d'hamamélis
1 gr de gomme xanthane

Mettre dans un robot les feuilles et l'eau et hâcher le tout. Faire chauffer jusqu'à ce qu'on entende un frémissement. Filtrer, ajouter l'eau d'hamamélis, la gomme xanthane et fouetter vigoureusement.

Ajouter les ingrédients ci-dessous les uns après les autres, en fouettant entre chacun d'eux.

5 ml d'huile de sésame
5 ml de gel d'aloé vera
vitamine E
5 gttes de Tee tree
10 gttes d'Ylang Ylang

C'est la gomme xanthane qui donne l'effet gel. Je suis très fière du résultat et vraiment contente d'avoir enfin réussi un produit satisfaisant en tout points : aspect, un beau vert pâle, texture, celle d'une mayonnaise fluide. Odeur, fine, très fraîche...et grand avantage, le gel pénètre très vite dans la  peau. Je suis super contente!!! Admirez au passage mon chéri qui s'éclate avec le nouvel appareil photo.

Comme beaucoup j'essaie de moins pourrir la planète. Je ne veux pas que plus tard mes futurs enfants me reprochent trop l'état de notre monde.
La lessive fait donc partie des gros polluants dans une maison, et en acheter de l'écolo, c'est avoir un portefeuille grand comme l'avidité des industriels! Nitou m'a parlé d'une lessive à la cendre, pas compliquée à faire, il fallait donc que je teste, malgré j'avoue un petit reste de scepticisme...

Donc pour faire de la lessive :

_ 2 verres à moutarde de cendre
_1 litre d'eau
_éventuellement des feuilles de lauriers ou thym pour parfumer.

Mettre le litre d'eau bouillante sur la cendre, et éventuellement les feuilles pour parfumer. Remuer de temps en temps, et lorsque c'est refroidi après deux ou trois heures, filtrer avec un filtre à café et une ou deux épaisseurs de chiffons.
Et voilà, votre lessive est prête!

En réalité, cette méthode consiste à extraire la potasse qui est contenue dans les cendres. Cette potasse est un très bon détachant. Apparemment, les cendres les plus efficaces seraient celles de fougères, mais je n'ai pas testé.
J'ai lu quelque part une petite astuce qui consiste à mettre un bout de patate dedans ; si ça flotte, c'est trop concentré, donc diluez et faites attention à vos doigts, par contre si ça coule, ce n'est pas assez concentré, donc refaire bouillir avec les cendres. Je suppose donc que le morceau est censé naviguer entre deux eau? Je n'ai pas essayé..

Pour faire ma lessive, je mes dans le tambour deux boules de cette lessive.
Je rajoute dans le bac à lessive :
1 CS de bicarbonate de soude pour le linge de couleur, car il désodorise (c'est génial pour les chaussettes de mon amoureux) et amplifie l'action du savon.
1 CS de percarbonate de soude pour le linge blanc, car il libère dans l'eau de l'eau oxygénée. Le problème c'est qu'il est efficace seulement à partir de 40° ou 60°, et je fais toutes mes lessives à 30°.
Quand c'est mon mari qui fait la lessive, il se contente de mettre la lessive, et il lance la machine. Le linge est aussi propre à la sortie en fait.

Par contre dans le bac assouplissant, je rajoute  2 à 3 bouchons de vinaigre blanc. Pourquoi?
Car ce qui rend le linge rêche, c'est le calcaire qui est dans l'eau. Le vinaigre blanc le dissout très bien. Il ravive également les couleurs et empêche le linge noir de devenir blanc.
Vous pouvez le parfumer avec une dizaine de gouttes d'huile essentielle de lavande ou d'arbre à thé, qui sont désinfectantes, et qui sentent bon.
Le grand avantage aussi, c'est que c'e n'est même pas 1 € le litre, et qu'il multiplie la durée de vie de votre machine par trois, car il dissout le calcaire qui pourrit la machine. En fait quand on l'a testé, on s'est aperçu avec étonnement au bout de deux semaines, que le tambour de la machine était super brillant, comme neuf!

En bref, nous faisons maintenant une lessive complètement écolo. On évite des produits chimiques, du transport des emballages, etc... Nos grands-parents faisaient ça depuis des générations et tout le monde l'a oublié!
La cerise sur le gâteau, c'est qu'à la première lessive, je ne voulais pas risquer mon linge, donc j'ai mis tous les torchons et chiffons que j'avais, et ils sont ressortis bien plus propre qu'ils ne l'avaient pas été depuis bien longtemps! Chouette!

Donc vu que c'est aussi simple et efficace, j'espère que tous les gens qui le peuvent vont s'y mettre..

Ah l'automne!
L'automne est une de mes saisons préférée. Tout d'abord c'est cette légère odeur humide de mousse, de champignons que l'on commence à sentir, et au coeur de la saison, cette explosion de couleurs, des feuilles or, jaunes, des feuilles qui flamboient, la dernière et la plus belle des robes que l'arbre dépose à ses pieds.
L'automne c'est aussi des souvenirs d'école, quand dans la cour plantée de platanes les feuilles se trouvaient ramassées en tas propres durant les cours. Je me faisait une joie de marcher juste en plein milieu et de trancher ses tas, de les conquérir, à avoir des feuilles jusqu'à la taille...et avec ma bouche je faisais :frrrrrrr, frrrrrr, frrrrrrr à chaque pas!

Et l'automne est la saison de la cueillette sauvage. J'ai un petit bois juste à côté de chez moi, avec des châtaignes. Une super occasion de cuisiner, et de faire des bocaux.

C'est très simple mais assez long à faire.
1. ramasser des châtaignes.
2. Les fendre avec la pointe d'un couteau sur le côté creux.
3. Faire bouillir pendant environs 4 min.
4. Décortiquer avec PATIENCE la peau externe et interne. (petit conseil : faire ça devant un très bon film!)
5. Dans une grande casserole, mettre environs 100 gr de sucre pour un petit saladier et 100 gr de beurre. Rajouter les châtaignes, et de l'eau jusqu'à la moitié.
Ces proportions sont à faire suivant le goût. Moi je fais pas trop sucré, pour pouvoir le cuisiner autant avec une viande qu'avec un dessert.
Laisser mijoter environs 20 min.

Conserves : Faire stériliser les bocaux vides dans de l'eau bouillante pendant 10 min. au moins.
Ensuite remplir les bocaux, bien essuyer les bords et remettre dans l'eau bouillante pendant encore dix min.

Et c'est prêt!!! La dernière fois, j'ai fait cuire un poulet au four, et pendant les dix dernières minutes de cuisson, j'ai mis ces châtaignes autour, un vrai délice!

Donc donc donc, me voilà de retour pour résoudre l'énigme....
Personne n'a trouvé vraiment ce que c'est, mais Bichon a quand même eu une bonne intuition avec le gommage. En effet, avec cette macération, j'ai fait du savon noir de hammam!



J'avoue, je suis quand même très très fière d'avoir réussi à en faire. Le savon noir est originaire du magrehb et est un des soin incontournable du hammam. Il se présente sous la forme d'une pâte épaisse, qui prépare la peau au gommage.

mode d'emploi : se laver à l'eau bien chaude, s'enduire de savon noir, laisser agir 5 minutes environs, et se frotter avec un gant kassa.

Recette :

290 gr huile d'olive, dans laquelle a macérer des olives noires broyées et du sel.
67 gr de beurre de Karité
58 gr de potasse, pour un surgraissage à 12 ou 13%
150 ml d'eau
1 cc de sel
1 CS de rhassoul

Donc j'ai préparé ma potasse avant, puis j'ai fait chauffé les graisses, comme d'habitude.
C4est à partir de là où ça s'est corsé, j'ai mixer les deux phases pendant, longtemps, longtemps, longtemps...
Aucune trace, mais avec la potasse je ne savais pas si j'étais censée en voir apparaître une?
J'ai réchauffé, car le mélange se séparait, puis re-mixé, le mélange se séparait encore, et ainsi de suite pendant 1h 1/2.
De quoi s'énerver. J'ai donc décidé de laisser en plan et d'aller boire quelques bières... ( quoi? moi alcoooolik?)
En revenant, forcément les idées plus brillantes et plus lumineuses, j'ai entrepris de filtrer mon mélange dans une passoire très fine pour évacuer le liquide en trop.
C'était la bonne solution, car il m'est resté ma bonne pâte à savon noir, qui ressemble à une bonne purée de marrons. J'ai quand même testé le ph, et donc pas de problèmes de ce côté là, ph à 8.
Reste que je ne comprend pas pourquoi cet excès de liquide...mais bon :
A moi une belle peau douce et satinée!!

Voici l'énigme du week-end :

Il y a dans ce bol 350 ml d'huile d'olive, dans laquelle vont macérer une CS d'olives noires broyées et une cc de sel de noirmoutier.

Cette préparation va macérer quelques jours.

Donc, voici l'énigme, à quoi cette macération va-t-elle servir?


A vos méninges!!

Voilà voilà, de retour d'un déplacement professionnel, qui était particulièrement fatigant, qu'est ce qui m'attend, et que moi j'attendais avec la plus grande impatience du monde? ...oui, ben petite j'ai pas été gâtée du tout, alors pour moi c'est encore magique de recevoir des colis, et j'ai encore ce sentiment que c'est merveilleux et précieux de recevoir des cadoooo!!!
Ben dans ma boîte aux lettres, y'avait un colis, et ce colis, vient d'une super schrimp, car on a fait un piti troc toute les deux. Pour un premier troc, je suis ravie et comblée.
Donc dans ce colis merveilleux que j'ai ouvert fébrilement et sauvagement :

des fleurs de mauve, de l'arow root, de la lanoline, de l'oxyde de zinc, un super shampoing en barre que j'ai utilisé dans la 1/2 heure, un stick qui sent bon comme des fleurs, un gâteau au chocolat que je peux manger parce que ça y est la photo est prise, et des fragrances de crême brulée et frangipane.....

J'ai pas remercié tout de suite, parce que j'étais émue, et j'ai voulue garder ça rien que pour moi pendant 48 heures...

Mais maintenant Schrimp, je te dis merci, et encore merci, ce que tu fais est super, l'échange était super chouette...
Alors votez schrimp, cette fille est géniale et douée  avec ces trente doigts!!
Et moi j'ai envoyé ça :

                                                                        j'espère que ça te plais et que j'ai été à la hauteur...

(z'avez vu, il est aussi grand que ma fleur de tournesol!)

L'automne arrivant, et mon potager étant sur la fin, je constate que ma terre est un peu à bout de souffle. Il est donc temps de faire quelque chose, et ce quelque chose c'est la base d'un potager bio et fertile. Jusqu'à maintenant, je me contentais d'entasser dans un coin mes ordures compostables, mais ça ne fait ni plus ni moins qu'un terreau.

Voici donc LA SUPER TECHNIQUE DE COMPOSTAGE, LA SEULE,  LA VRAIE, L'UNIQUE, by Tatadubled...quoi, j'exagère?

Premièrement, creuser un lit de 2 x 3 pas, grosso modo, sur une profondeur de 10 cm. Tapisser de terre argileuse, arroser et lisser à la main, afin que ce soit imperméable.




Commencer par une couche de paille, herbes, feuilles, etc.. Arroser.
Mettre une couche de fumier.



Mettre ensuite une couche d'un peu d'argile et de cendres.

Saupoudrer après d'un peu de phosphate naturel..







Et remettre une couche de paille, et arroser celle ci afin que ça fermente bien, à chaque nouvelle couche.


Recommencer l'opération jusqu'à avoir un joli tas! On obtient ainsi un compost excellent pour la terre, et c'est la technique que l'association dans laquelle je travaille enseigne en Afrique aux paysans, afin qu'ils se passent d'engrais chimiques. A bas Monsanto!!


Il est pas beau mon compost?
Ah la belle image bucolique...

Il y a deux jours suite à la demande de mon tendr et de mon frère, je me suis lancée à faire un savon à barbe. Cela m'a parru qu'une formalité, mais ça ne s'est pas avéré aussi simple!

Voici la recette :

40 gr de savon rapé (j'ai mis toutes les "chutes" des savons que j'ai fait)
1 tasse 1/2 d'eau distillée
25 gr de cire d'abeille
4 CS d'huile de ricin
4 CS d'huile d'amande douce
1 CS de glycérine
8 gr de bicarbonate de soude
qques gouttes de vitamine E
HE orange/pamplemousse/vétiver ( je me suis complètement lachée sur le vétiver)

Donc, j'ai mis les savon à fondre dans une casserole avec l'eau. J'ai ensuite rajouté la cire à fondre et j'ai sorti du feu. J'ai mis dans le blender, rajouté tous les reste sauf les HE et mixé.
Le mélange avant fesait juste le fond du robot, et 5 secondes après il y a eu une mousse très épaisse jusqu'en haut! Et en plus cette mousse s'est avérée hyper sable, impossible de la faire descendre. J'ai du tasser mon robot pendant une heure pour que ça baisse, puis j'ai mis les HE et j'ai versé dans les petits pots. On dirait une mousse apétissante non? C'est en train de sécher pendant une semaine ou deux. Je ne sais pas ce qui s'est passé, mais en tout cas j'ai une belle mousse à raser. Espérons que ce sera efficace.
Autrement c'est incroyable, mais au niveau des HE, le vétiver mélangé comme ça au savon avec un peu d'orange et pamplemousse, c'est EXACTEMENT l'odeur de la mousse à raser de mon grand père quand j'étais petite. C'est assez troublant de retrouver une odeur si semblable sur le même produit.

Il faudrait pas en manger, mais il faut absolument que j'en fasse de la mangeable!

Avant-hier mon voisin a chassé un beau lapin de garenne, et il m'a dit : "ben si t'insistes vas-y cuisine le..." "tatadubled, si tu le cuisines aussi bien que tu cuisines d'habitude on le mange ensemble."
Bien sur que j'ai pas dit non. C'est mon frère qui s'est occupé de le préparer, et donc hier soir je me suis mise aux fourneaux. Eh bien les amis, j'ai trouvé la meilleure recette du monde!!!
Bon, oui, y'a aussi un coup de chance, mais franchement, on était quatre à table à dire que c'était le meilleur plat de lapin de  notre vie. J'ai même gagné ma grand-mère!

Ingrédients :

_ 1 lapin coupé en morceaux.

Mettre dans un pilon  :
_3 gousses d'ail, 1 cc de noix de muscade, 1cc de coriandre, sel, poivre, recouvrir de vinaigre de malt. Réduire le tout en une pâte.

_2 poireaux, 1 oignon rouge, 1 aubergine.
_ 1 l de vin rouge (moi j'ai mis un baron de Clarsac, donc y'avait presque un litre après un petit prélèvement)
_1 bière
_3 CS de porto
_ 15 pruneaux et 3 à 4 figues sèches
_ 3 clous de girofles
_ 300 gr de pieds de moutons (parmi me champignons préférés)
_3 feuilles de laurier
_1 CS de crême de sésame, ou tahina
_1 cc de bicarbonate de soude
_ 1 cc de cannelle
_ 1 bonne poignée de menthe/origan/thym/estragon frais
sel et poivre
_ 1 CS de miel


Fair blondir du beurre dans une grande casserole. Faire revenir l'oingon rouge haché menu, réserver. Dans le même beurre faire revenir les poireaux hâchés, réserver. Dans le même beurre faire revenir l'aubergine coupée en batonnets, réserver.

Dans ce beurre aromatisé, rejouter encore une bonne noisette de beurre, et faire revenir les morceaux de lapin avec le contenu du pilon.

Lorsque le lapin est doré, verser le litre de vin rouge, et compléter avec de l'eau pour le recouvrir. Laisser mijoter 3/4 d'heure.

Ensuite rajouter la bière, plus les pruneaux et les clous de girofle. Laisse mijoter 1/2 heure.

Ensuite rajouter les légumes, les figues, les feuilles de laurier, sel, poivre, le bicarbonate de soude et le porto. Laisser mijoter 1/2 heure.

Ensuite rajouter la crème de sésame et les champignons. Laisser 1/4 d'heure et rajouter la cannelle et les herbes.

Laisser encore un peu mijoter, suivant le lapin.

5 min avant de servir, mettre le miel. Prélever du jus, et rajouter 1 CS de crème de sésame et de la maizena,et faire épaissir.


Bien sur, on a mangé ça avec des frites. C'était vraiment incomprable! Je n'ai pas de photos, parce que ça a été trop vite mangé, et franchement mon premier souci c'était de déguster..

A vos chaudrons!miel

J'ai une très mauvaise circulation du sang, et souvent le résultat est que j'ai les jambes lourdes pendant des soirées entières, plus de sensations dans les extrémités, même parfois la langue. Bon, je pense que ça va s'arranger un peu en arrêtant de fumer, enfin, j'espère... Néanmoins, je crois avoir lu quelque part que cela touche 1 femme sur 3. C'est réjouissant!
Donc, j'ai décidé de concocter une petite huile de massage qui stimule la circulation du sang et qui appaise ces douleurs. J'ai un peu fait au pif au mètre, et voilà ce que ça donne, en gros :

100 ml d'huile d'olive
50 ml d'huile de pépins de raisin                     
50 ml d'huile de ricin
2 CS d'eau d'hammamélis
2 CS d'aloe vera
1 CS de glycérine
Qques gouttesvitamine E
1 filet d'huile de germe de blé
HE: 30 citron/25 orange douce/25 mandarine rouge/10 Ylang ylang/10 géranium/5 lavande/5 sauge sclarée/5 cèdre de l'atlas.                                                                                 

Bon, pour les quantitées, ce n'est pas exact, parce que j'ai utilisé le pifomètre, mais cela donne quand même un bon ordre d'idée.
Conclusion? Ca sent divinement bon, c'est frais, très agréable à appliquer sur la peau, et ma foi, ça à aussi l'air très efficace!Il suffit juste de secouer avant usage. En la faisant je m'étais dis qu'à partir de ça, j'ajusterais, ce que je me dis maintenant c'est que quand j'aurais terminé mon flacon, j'espère retrouver les mêmes dosages et avoir la main aussi heureuse!