21 août 2007
Une récolte sympa
Ben voilà, je suis vraiment très fière de la récolte de lundi, retour de vacances! J'en suis d'autant plus fière que c'est la première fois que je fais un potager sérieusement. (ben oui, l'année dernière j'ai tout planté en même temps au même endroit, me disant naivement qu'une graine = une plante.)
J'ai donc appris les saisons, le compagnonnage des plantes...les méchantes maladies....et surtout ce plaisir emerveillé de manger ce que je récolte, ce plaisir du palais délectant des aliments bio, ce plaisir des herbes qui me passionnent. Mon rêve dans une vie future, serait de faire un "potagier" comme à l'époque médiévale, qui se devait d'être le reflet du paradis.
Le panier était rempli à rabord. Nous en avons déjà utiliser pour des tartes à la tomates (je vous donnerais le recette), les tomates séchées, saladees, etc. Et en bas, la fin des cucurbitacés, potimarrons, et concombres. Les pieds sont morts, ils ont attrappé le mildiu et l'oidium. :-(
Et dans la rattatouille, sont passés les courgettes et les aubergines, mon chéri à fait la razzia avant que je prenne la photo!
des tomates séchées
En revenant de vacances, malgré le mildiou et l'oidium très présents au potager (eh oui, l'été est plus que pourri), j'ai eu la bonne nouvelle de retrouver environs 15 kgs de belles tomates bien rouges! yahooooooooo!
Donc, après les ratatouilles, et délicieuses tartes à la tomate, je me suis lancée dans les tomates séchées, que je mettrais en conserves...un vrai délice de la vue, du nez et du goût.
Ben oui je sais, je triche, c'est pas séché au soleil, j'aurai bien aimé, mais je pense que ça aurait moisi. Je les ai coupé en quatre, puis mis sur du papier sulfurisé déposé sur la plaque du four. J'ai saupoudré d'un mélange d'1 CC de sucre + 1 CC de sel, plus thym et estragon du potager.
Ensuite, hop au four termostat minimum (1), four entrouvert, pendant 3 à 4-5 heures, en retournant de temps en temps. Ensuite je laisse sur la claie quelques jours pour finir complètement le séchage. C'est DELICIEUX.
La suite en bocaux plus tard!
20 août 2007
Bonjour à tous!
Voilà, j'ai mis en lien les blogs que j'adore et que je visite depuis quelques mois déjà. Alors je dois rendre à César ce qui appartient à César; merci à vous toutes qui êtes pleine de poésie et d'inspiration, merci de partager votre savoir si librement et avec tant de générosité!
Je n'ai pas demandé la permission pour vous mettre en lien, si cela vous gêne, envoyez moi un message. :-)
PS: je n'ai pas encore mis tout ceux que j'aime.
19 août 2007
La première collection
Et voici en avant-première mes début en savonnerie!
Je vous présente le savon agrume-carotte!
250 gr huile de palme
250 gr huile de coco
125 gr huile de noyaux d'abricot
125 gr huile d'olive
75 gr huile de jojoba
75 gr huile de pépins de raisins
50 gr huile de carthame
50 gr cire d'abeille
soude + 175 gr jus de carotte + 175 gr eau
1CC de paprika + 1 CC argile rose
Un savon à l'avocat qui est crémeux à souhait...hum
250 gr huile de palme
250 gr huile de coco
175 gr huile amande douce
150 gr huile d'olive
125 gr huile de macadamia
50 huile de pépins de raisin
soude + 350 gr d'eau
1 avocat + 1 CC d'argile verte
La douceur d'un savon au lait de chèvre et aux fleurs de calendula.
250 gr huile de palme
250 gr huile coco
100 gr huile olive
100 gr huile amande douce
100 gr huile de noyaux d'abricot
100 gr huile de son de riz
100 gr huile de pépin de raisin
soude + 175 gr d'eau + 175 gr de lait de chèvre
pétales de calendula + argile rose
Et de la gourmandise avec un savon chocolat amande, miam!
250 gr huile de palme
250 huile de coco
150 gr huile d'olive
150 gr beurre de cacao
125 gr huile de carthame
75 gr huile de sésame
soude + 175 gr d'eau + 175 gr de lait de chèvre
cacao + amande en poudre
Voilà, c'est tout pour aujourd'hui, les prochains suivront dans quelques jours.
Je viens de rajouter les recettes pour vous allécher encore plus!
vive la plongée
Eh oui, c'est triste, mais toutes les vacances ont une fin...bouhhhh!
Enfin bon, je ramène plein de bons souvenirs dans ma tête et mon appareil photo, entre-autre la plongée. Ca c'est une grande découverte ; masque, palmes, tuba, et nous voilà avec mon homme en balade aquatique romantique. Je n'oublie pas non plus mon très charmant beau-frère!
Voilà ce que l'on pouvait voir... 
Et voici mon amoureux qui prend une drôle de dimension dans l'eau!
Je n'ai qu'une seule envie, c'est d'y retourner...
09 août 2007
La Bulle enchantée
Et voilà, je viens tout juste de créer mon blog!
Et oui, à force de visiter ceux des autres, et de me dire que si j'en avais, j'y mettrais ceci, ou cela, et bien j me suis décidée!