la bulle enchantee

22 septembre 2007

mousse à barbe

Il y a deux jours suite à la demande de mon tendr et de mon frère, je me suis lancée à faire un savon à barbe. Cela m'a parru qu'une formalité, mais ça ne s'est pas avéré aussi simple!

Voici la recette :

40 gr de savon rapé (j'ai mis toutes les "chutes" des savons que j'ai fait)
1 tasse 1/2 d'eau distillée
25 gr de cire d'abeille
4 CS d'huile de ricin
4 CS d'huile d'amande douce
1 CS de glycérine
8 gr de bicarbonate de soude
qques gouttes de vitamine E
HE orange/pamplemousse/vétiver ( je me suis complètement lachée sur le vétiver)

Donc, j'ai mis les savon à fondre dans une casserole avec l'eau. J'ai ensuite rajouté la cire à fondre et j'ai sorti du feu. J'ai mis dans le blender, rajouté tous les reste sauf les HE et mixé.
Le mélange avant fesait juste le fond du robot, et 5 secondes après il y a eu une mousse très épaisse jusqu'en haut! Et en plus cette mousse s'est avérée hyper sable, impossible de la faire descendre. J'ai du tasser mon robot pendant une heure pour que ça baisse, puis j'ai mis les HE et j'ai versé dans les petits pots. On dirait une mousse apétissante non? C'est en train de sécher pendant une semaine ou deux. Je ne sais pas ce qui s'est passé, mais en tout cas j'ai une belle mousse à raser. Espérons que ce sera efficace.
Autrement c'est incroyable, mais au niveau des HE, le vétiver mélangé comme ça au savon avec un peu d'orange et pamplemousse, c'est EXACTEMENT l'odeur de la mousse à raser de mon grand père quand j'étais petite. C'est assez troublant de retrouver une odeur si semblable sur le même produit.

Il faudrait pas en manger, mais il faut absolument que j'en fasse de la mangeable!

21 septembre 2007

la recette de lapin la meilleure du monde

Avant-hier mon voisin a chassé un beau lapin de garenne, et il m'a dit : "ben si t'insistes vas-y cuisine le..." "tatadubled, si tu le cuisines aussi bien que tu cuisines d'habitude on le mange ensemble."
Bien sur que j'ai pas dit non. C'est mon frère qui s'est occupé de le préparer, et donc hier soir je me suis mise aux fourneaux. Eh bien les amis, j'ai trouvé la meilleure recette du monde!!!
Bon, oui, y'a aussi un coup de chance, mais franchement, on était quatre à table à dire que c'était le meilleur plat de lapin de  notre vie. J'ai même gagné ma grand-mère!

Ingrédients :

_ 1 lapin coupé en morceaux.

Mettre dans un pilon  :
_3 gousses d'ail, 1 cc de noix de muscade, 1cc de coriandre, sel, poivre, recouvrir de vinaigre de malt. Réduire le tout en une pâte.

_2 poireaux, 1 oignon rouge, 1 aubergine.
_ 1 l de vin rouge (moi j'ai mis un baron de Clarsac, donc y'avait presque un litre après un petit prélèvement)
_1 bière
_3 CS de porto
_ 15 pruneaux et 3 à 4 figues sèches
_ 3 clous de girofles
_ 300 gr de pieds de moutons (parmi me champignons préférés)
_3 feuilles de laurier
_1 CS de crême de sésame, ou tahina
_1 cc de bicarbonate de soude
_ 1 cc de cannelle
_ 1 bonne poignée de menthe/origan/thym/estragon frais
sel et poivre
_ 1 CS de miel


Fair blondir du beurre dans une grande casserole. Faire revenir l'oingon rouge haché menu, réserver. Dans le même beurre faire revenir les poireaux hâchés, réserver. Dans le même beurre faire revenir l'aubergine coupée en batonnets, réserver.

Dans ce beurre aromatisé, rejouter encore une bonne noisette de beurre, et faire revenir les morceaux de lapin avec le contenu du pilon.

Lorsque le lapin est doré, verser le litre de vin rouge, et compléter avec de l'eau pour le recouvrir. Laisser mijoter 3/4 d'heure.

Ensuite rajouter la bière, plus les pruneaux et les clous de girofle. Laisse mijoter 1/2 heure.

Ensuite rajouter les légumes, les figues, les feuilles de laurier, sel, poivre, le bicarbonate de soude et le porto. Laisser mijoter 1/2 heure.

Ensuite rajouter la crème de sésame et les champignons. Laisser 1/4 d'heure et rajouter la cannelle et les herbes.

Laisser encore un peu mijoter, suivant le lapin.

5 min avant de servir, mettre le miel. Prélever du jus, et rajouter 1 CS de crème de sésame et de la maizena,et faire épaissir.


Bien sur, on a mangé ça avec des frites. C'était vraiment incomprable! Je n'ai pas de photos, parce que ça a été trop vite mangé, et franchement mon premier souci c'était de déguster..

A vos chaudrons!miel

17 septembre 2007

Huile de massage anti jambes lourdes

J'ai une très mauvaise circulation du sang, et souvent le résultat est que j'ai les jambes lourdes pendant des soirées entières, plus de sensations dans les extrémités, même parfois la langue. Bon, je pense que ça va s'arranger un peu en arrêtant de fumer, enfin, j'espère... Néanmoins, je crois avoir lu quelque part que cela touche 1 femme sur 3. C'est réjouissant!
Donc, j'ai décidé de concocter une petite huile de massage qui stimule la circulation du sang et qui appaise ces douleurs. J'ai un peu fait au pif au mètre, et voilà ce que ça donne, en gros :

100 ml d'huile d'olive
50 ml d'huile de pépins de raisin                     
50 ml d'huile de ricin
2 CS d'eau d'hammamélis
2 CS d'aloe vera
1 CS de glycérine
Qques gouttesvitamine E
1 filet d'huile de germe de blé
HE: 30 citron/25 orange douce/25 mandarine rouge/10 Ylang ylang/10 géranium/5 lavande/5 sauge sclarée/5 cèdre de l'atlas.                                                                                 

Bon, pour les quantitées, ce n'est pas exact, parce que j'ai utilisé le pifomètre, mais cela donne quand même un bon ordre d'idée.
Conclusion? Ca sent divinement bon, c'est frais, très agréable à appliquer sur la peau, et ma foi, ça à aussi l'air très efficace!Il suffit juste de secouer avant usage. En la faisant je m'étais dis qu'à partir de ça, j'ajusterais, ce que je me dis maintenant c'est que quand j'aurais terminé mon flacon, j'espère retrouver les mêmes dosages et avoir la main aussi heureuse!

16 septembre 2007

Une délicieuse mauvaise herbe

Il existe dans nos potager une délicieuse mauvaise herbe, que tous les jardiniers sans coeurs arrachent et jettent. Cette herbe c'est le pourpier, Portulaca oleracea.
            Originaire des régions subtropicales et tropicales, il est consommé depuis plus de 2000 ans en Inde et en Perse. Il était déjà utilisé comme légume, épice et plante médicinale dans l'Egypte ancienne. Le pourpier a été décrit avec précision au 13ème siècle par Albert le Grand et c'est en 1536 qu'il est cité pour la première fois comme plante cultivée par Jean de La Ruelle.
Sa culture est présente en Angleterre en 1582.
Du fait de sa texture mucilagineuse, le pourpier est devenu plus apprécié en Asie, en Afrique et en Amérique du Sud, ou il est d'ailleurs encore cultivé de nos jours !

 

Bref, le pourpier est délicieux, à portée de main et de bourse, vu qu'il est gratuit. Voici donc une petite recette de salade de pourpier, une de mes préférée.

Ingrédients : pourpier, tomates cerises, figues sèches, noix, bouquet d'herbes aromatiques, vinaigrette à l'orange.

    

   Cueillir le pourpier, le débarrasser de ces racines et le couper, puis bien le rincer pour qu'il ne crisse pas sous les dents ensuite.





Découper les figues sèches, casser les noix, et mettre le pourpier dans un saladier, avec les tomates cerises, les noix et les figues.

                               Hâcher le bouquet d'herbes fraîche. Pour ma part je les met dans un petit ramequin à côté, dans lequel tous le monde peux piocher pour se servir sur sa salade, comme la vinaigrette ou le sel.

     Le résultat, une délicieuse salade, aussi agréable au palais qu'à la vue.

 

Pour la vinaigrette :
2 CS d'huile de noix
4 CS de vinaigre balsamique
1/2 orange pressée
quelques tranches 'échalote
sel, poivre.
Elle est délicieuse, à le mérite d'être beaucoup moins grasse, et son petit goût fruité est délicieux!!

Donc, bonne chasse au pourpier, et arrêtez de le considérer comme une mauvaise herbe.

Edit, réponse à Ida :  Crues, les tiges et feuilles possèdent une agréable saveur acidulée et sont croquantes et juteuses. Cuites, elles forment un excellent légume que l'on préparer de diverses manières, à la méthode des haricots verts.
Elles peuvent être consommées en grande quantité, tout en sachant que de fortes doses peuvent se montrer un peu laxatives. Elles ont été aussi parfois utilisées comme condiment, conservées au vinaigre comme les cornichons ou les câpres.
Les graines peuvent être consommées en bouillie, céréale, mais il faut s'armer de patience pour en récolter suffisamment !
Le pourpier est riche en vitamines B et C et en fer.

Les petites emplettes

Hier après-midi, j'étouffais dans ma campagne. Oui, je vous assure, ça arrive.
Alors j'ai supplié ( j'ai fait un gros caprice) mon amoureux de m'amener à Bordeaux, pensant secrètement jeter un oeil à la boutique de Matière et Couleur, dont m'ont parlé les savonneuses bordelaise. (Ida ou Bichon je pense)
Eh ben là-bas, c'est bien le paradis des couleurs! Imaginez des murs pleins d'"étagères qui elles-mêmes sont pleines de petites boîtes transparentes, et ces petites boîtes contiennent des ocres, des micas, des terres, des pigments, et même des lapis-paluzi ou du bleu de maya juste à côté du sang de dragon...
Bien sur face à tout cela je suis restée de marbre, et décidée à ne pas dilapider ma bourse, je suis ressortie les mains libres...
Nan c'est pas vrai j'ai complètement craquée, et encore, heureusement que je n'ai pas vu tout ce que le catalogue que j'ai savamment épluché dans la voiture au retour indiquait.

Donc au menu, il y a de la gomme xanthame, du noiiiir d'ivoire, du bleu outremer, de la poudre d'or, et d'argent, et de la garance rouge.

Non mais vous avez vu ce bleu!!! Vous imaginez un savon bleu comme ça?

Ouah mais ma parole, ce que je vais ressortir de mon antre de fée avec tout ça, vous alez m'en dire des nouvelles!


Mais attendez, mes petites folies à Bordeaux ne se sont pas arrêtée là... en effet, comme dans toute les villes, il y a à Bordeaux tout un tas de petites rues composées de tout un tas de petites boutiques qui te lorgnent en te murmurant "rennnntre chez moi, rennntre chez moi"!
Il est parfois bon d'obéir et de ne pas contrarier leur vieilles pierres ; nul ne sait quel sort peuvent-elles nous jeter au passage. Donc après un petit magasin de BD où les pierres m'ont ordonnées d'acheter deux tommes du Leg de l'alchimiste, voilà que soudain une boutique un peu plus haute, un peu plus jolie me conseille vivement de pénétrer ses entrailles si je ne veux pas d'histoire. Bien évidemment j'obtempère, parfois je me dis qu'il y a des circonstances où on ne joue pas au héros!
Et là, une petite échoppe faite de bois poli et d'étagères de verres, remplies à ras-bord d'adorables pots de miel de toutes sortes, printemps-clémentinier, thym, maquis corse, sapin, lavande, cotonnier, châtaignier, acacia, rhododendron, metfalca, oranger, bourdaine, guarrigue... et bien sur pollen, gellée, propolis, cosmétique..hum là je dis que je fais mieux, bref c'est une vraie gamme de tons, de textures, de lumières. Je vous assure que je ne marchais pas à genoux à ce moment là, mais pesque.
On nous propose de déguster..quel supplice du palais, c'est vraiment à se damner! Après cela on nous a obligé à acheter un pot chacun, et la mort dans l'âme nous nous sommes exécuté.
Voici donc l'objet :

                      














Miel de metfalca à gauche, qui est un miel de miel. Ce sont des papillons qui sécrètent un miel et le dépose sur les arbres, les abeilles en raffolent et le butine. A droite, miel de châtaigner, un de mes préférés. Vous avez vu les boîtes? Elles me plaisent autant que le contenu!

14 septembre 2007

De savon d'eau de soude

Voilà voilà, ça fait quand même un petit moment que je voulais mettre sur le blog les derniers savons que j'ai fait.

Savon au lait d'avoine qui sourit

Celui-là est vraiment très très doux, encore plus doux qu'à l'avocat ou au lait de chèvre.

250 gr huile de palme
250 gr huile de coco
150 gr huile d'olive
150 gr huile de carthame
75 gr huile d'amande douce
75 gr de beurre de karité
50 gr d'huile de pépins de raisin
1 CS de racine d'orcanette des teinturiers
argile rose

soude + 175 ml d'eau + 175 ml de lait d'avoine

En fait pendant que je faisais chauffer mes huiles, j'ai fait infuser la racine d'orcanette dedans, il y avait une magnifique couleur, qui a viré vers le gris par la suite. Mais au final, j'aime beaucoup ce savon.

Savon fouetté vanille fruits rouges

Il est vraiment léger, et c'était très amusant de le faire, car en fouettant mes beurres, ça montait, ça montait si bien que j'ai du taxer en vitesse à ma voisine sa casserole taille collective.

500 gr d'huile de palme
500 gr huile de coco
400 gr beurre de babassu
250 gr d'huile d'olive
200 gr de beurre de karité
150 gr d'huile de pépins de raisins
2 CS de purée de fruits rouges congelés, paprika, argile rose
1 gousse de vanille
soude + 700 ml d'eau

Sur le coup j'étais très déçue à cause des fruits rouges qui ont tournés au marron, mais au final, j'en suis très heureuse et je le trouve très beau! J'attend encore un peu avec impatience de l'essayer...

11 septembre 2007

Mes herbes que je fais sécher

Voilà les herbes que j'ai ceuilli cet été, et que je fais sécher. Je vais faire des bonnes tisanes pour cet hiver, et je crois que je vais en offrir plein aussi.
Et oui, on est seulement en septembre, et je pense déjà à Noel. Le dernier était endeuillé, donc tellement pourri! Moi qui adore Noel, je trouve que les gens qui disent que c'est un jour comme les autres et que ça n'a pas d'importance, que c'est nul comme fête, et bien je trouve ces gens ultra snob!
Du genre : " je sais me détacher de ces bas plaisirs de la vie, qui plus est c'est uniquement commercial, de toute manière, les traditions ça me fatigue, et je haie les obligations familiale."
Et bien bande de tristes sires, sachez que Noel est la fête que vous déciderez qu'elle soit! Et si vous êtes trop égoistes ou blasés pour avoir ce plaisir d'offrir, de recevoir, et de faire l'effort d'être gai et tolérant...et bien vous ne m'intérressez pas, des types comme vous ça courre les rues, ce n'est pas vous qui faite avancer le monde.
Oups, petite incartade, mais après tout c'est bien ici que j'ai le droit de dire ce que j'ai envie... :-)

Donc voilà :

     menthe et mélisse                                             

         

                                                                                             oignon rouge et lin







   oignon blanc et origan
                                                                   


                                                                                               Prêle des champs









       plantain et romarin

sirop de fée

Ben voilà, il y a trois jours, j'ai lu sur le forum de faitmaison que pour combattre les maux de gorge, il suffisait de couper quelques tranches d'oignon ou de navet, de saupoudrer de sucre, de laisser dégorger et de manger 1 CS du sirop trois fois par jour.
Donc, je me suis dis que la meilleure manière de tester ça, ben c'est de tomber un peu malade ; chose décidée, chose faite, un déménagement dans les pates, arrêter de fumer, un moral sur des montagnes russes, des tensions au boulot, vloià un petit cocktail idéal! Résultat des courses, j'ai la tête dans un étau, la gorge qui rape, la fatigue d'une insomniaque qui psychote des heures et des heures...
Ma décision est prise, un oignon du potager, un peu de sucre, et la chose est faite...un peu trop rapide à mon goût. J'y ajoute donc un navet du potager, comme au passage j'ai arraché une branche d'angélique, je la met aussi. Puis j'y ajoute un peu de gingembre pour le goût, puis quelques feuilles de menthe, de mélisse, de romarin, de thym, de sauge, et au point où j'en suis, un peu de cannelle et un clou de girofle réduit en poudre, et enfin trois quatre gouttes d'huile essentielle de lavande.




Bon je me suis un peu lachée sur cette affaire, mais à mon avis, vu les puissants désinfectant, je vais vite me remettre!
Et puis j'y pense, je vais rajouter un peu de jus de citron. La petite question qu'il me reste,vu la quantitée que j'ai fait, est ce que je peux mettre en bouteille et le conserver? Je pense que oui...

Et voilà, victoire!!!!!
Cela fait une semaine qu'on arrête de fumer avec mon tout doux, et comme vous pouvez l'imaginer, c'est dur...
Mais bon, on a fumé en moyenne 1 à 2 cigarettes par jour, et hier, pas une seule. Pffffffffffiuuufou!
Je crois qu'on peut comparer ce combat à une arène de gladiateurs, dans laquelle le public serait cette fumée déchainée, et nous deux au milieu, se battant aveuglément contre quelques énormes clopes fourbes voulant à tous prix porter le coup à nos poumons. Qui portera le coup de grâce? Affaire à suivre..

10 septembre 2007

un démaquillant/liniment

Et voilà, aujourd(hui je biens de tenter une recette de démaquillant, liniment. La recette est très simple à réaliser, donc pour commencer dans les crêmes c'est idéal!
Le principe est simple, c'est mélanger la même quantitée d'eau de chaux à la même quantitée d'huile, traditionnellement c'est l'huile d'olive.
On peut acheter l'eau de chaux dans les pharmacies.
C'est beaucoup moins cher de la faire, et c'est tout simple, le principe étant de mettre 1 C à café de chaux dans un litre d'eau déminéralisée. Mélanger le moins possible, autremenent cela fait un précipité, et attention, ne pas plonger ses mains dedans, c'est très basique. C'est  le mélange avec les huiles qui le neutralise.

Ce que j'ai fait pour cette recette :

eau de chaux :           _1/4 de cc de chaux
                                        _ 150 ml d'eau déminéralisée
                                        _ 50 ml d'eau d'hammamélis

mélangé à :                _ 100 ml d'huile d'olive
                                       _ 50 ml d'huile de pépins de raisins
                                       _ 25 ml d'huile d'amande douce
                                       _ 25 ml d'huile de bois de rose
                                       _ 1 petite CS de glycérine (j'ai eu la main lourde)
                                       _ 1 cc d'huile de germes de blé
                                        _ qques gouttes de vitamine E
                                       _ 4 gouttes d'HE de lavande et 4 jouttes d'HE d'arbre à thé

Voilà, j'ai mélangé au robot pendant quelques minutes, puis j'ai chauffé doucement pour que ça tiédisse, puis jai remélangé au robot, jusqu'à ce qu'il s'arrête de lui même estimant que c'était suffisant. (j'espère que c'est pas grillé, mais juste une sécurité, parce que mon chéri va pas être content, déjà qu'il fait la vaisselle!)
Donc 250 ml qui vont me servir de démaquillant, et le reste pour ma toute petite voisine, qui vont soigner ses érythèmes fessier. C'est tout doux, efficace, pas cher, et surtout très rigolo à faire!